Аромат и вкус
Аромат: Ненавязчивый, но терпкий аромат прожарки с нотками зеленого.
Вкус: Мягкий, сладковатый, без горечи.
Место произрастания и сырье
Место произрастания: Киото и другие регионы Японии.
Сырье: Коричнево-бурые мелкие листочки с черенками.
Рекомендация по завариванию
Рекомендации по завариванию:
- температура воды: 90 °C
- пропорция заварки: 7г на 1л воды
- время заваривания настаиванием: 5-10 минут.