Аромат и вкус
Аромат: Густой цветочно-медовый.
Вкус: Объемный с приятной терпкостью, моментально перетекающей в сладость.
Место произрастания и сырье
Е Шэн (Дикорастущий) - вид натурального зеленого чая, который изготавливается из свежих и нежных чайных листьев и почек диких чайных деревьев провинции Чжэцхян. Он имеет более высокую питательную ценность без искусственного вмешательства в процесс роста, и не подвергается сильной ферментации в процессе обработки, поэтому сохраняет максимум богатых питательных веществ.
Рекомендация по завариванию
Чтобы прочувствовать хороший зеленый чай, обязательно должна быть бутилированная вода температурой не выше 75 градусов. Тогда любой зеленый чай раскрывается новыми богатыми красками и, конечно, становится вкуснее. Лучше всего зеленые чаи, в том числе и Е Шэн, заваривать в фарфоровой или стеклянной посуде, и в стеклянной посуде можно полюбоваться еще красивыми танцующими в воде листиками и почками.
