Тан Бэй Те Гуань Инь

129,00

р.

Тан Бэй Те Гуань Инь (炭焙铁观音, «Те Гуань Инь, прогретый на углях») — это особая стилистика Те Гуань Инь: в отличие от привычного «свежего».
Это не просто «прожарка», а деликатный длительный прогрев при невысокой температуре (50–60°C) в течение 5–10 часов в специальных корзинах над углями.

Регион: Южная Фуцзянь

Аромат и вкус

Сырье

Рекомендация по завариванию

Аромат и вкус

Аромат: Цветы (орхидея, сирень), плюс тёплые древесно‑дымные и сухофруктовые оттенки (вяленая груша, персик, изюм).
Вкус: Цветочный, фруктовый, легкий дымный, древесный.

Сырье

Сферическая скрутка, зеленовато-древесный оттенок чайного листа.