Цзинь Му Дань Улун

162,00
р.
Цзинь Му Дань — относительно молодой сорт: его вывели в провинции Фуцзянь в результате селекции (скрещивали линии, близкие к Те Гуань Инь и другим улунам), чтобы получить баланс цветочности и плотности. Название отсылает к пиону и это хорошо ложится на вкусовой профиль.

Горный хребет: Уишань (Фуцзянь)

Аромат и вкус
Сырье
Рекомендация по завариванию

Аромат и вкус

Аромат: Карамель, печёные груша, яблоко.
Вкус: Персик, груша, орхидея, корица, темный мёд.

Сырье

Чайный лист среднего и крупного размера, продольно скрученный, плотный.

Рекомендация по завариванию

- температура воды: 90-95°C
- пропорция заварки: 6г на 1л воды
- время заваривания настаиванием: 5-10 минут
Made on
Tilda