Аромат и вкус
Аромат: Старая древесина, смола, костер.
Вкус: Древесные ноты. Легкий дымок в послевкусии.
Место произрастания и сырье
Место произрастания:
Растет преимущественно в провинции Юньнань, Китай.
Сырье: Увлажнённые листья укладываются в большие кучи, запускается процесс ферментации, а на дне образуются эти самые комочки пуэра, называемые Чайные головы.
Рекомендация по завариванию
Рекомендации по завариванию:
- температура воды: 95 °C
- пропорция заварки: 8-10г на 1л воды (предпочтительно настоять 1 час в термосе или "поварить" на медленном огне в течение 2-3 минут)
- время заваривания настаиванием: 15 минут