Аромат и вкус
Аромат: Сдержанный, древесно-фруктовый. Настой прозрачный, оттенка темного янтаря.
Вкус: Зрелый, фруктово-древесный, с бальзамическими и пряными нотками. Вкус плотный, шелковистый, сладковатый, немного терпкий, с легкой горчинкой, фруктовой кислинкой и освежающим послевкусием.
Сырье
Прессованный чай средней плотности, разделяется на буро-коричневые скрученные листики, почки и тонкие черенки (незначительное количество)
Рекомендация по завариванию
- температура воды: 90°C
- пропорция заварки: 5-6г на 1л воды
- время заваривания настаиванием: 5-10 минут
