Аромат и вкус
Аромат: Сдержанный, древесно-бальзамический.
Вкус: Зрелый, многогранный, древесно-бальзамический, с нотками дубового мха, пряных трав, осенних листьев и сухофруктов. Вкус плотный, сладковатый, немного пряный, с сочной древесной терпкостью, фруктовой кислинкой и долгим послевкусием.
Сырье
Прессованный чай средней плотности, разделяется на буро-коричневые скрученные листики, почки и тонкие черенки.
Рекомендация по завариванию
- температура воды: 90°C
- пропорция заварки: 5-6г на 1л воды
- время заваривания настаиванием: 5-10 минут
