Хуа Сян Сяо Чжун

187,00
р.
«Хуа Сян» (花香) буквально значит «цветочный аромат». В отличие от классического копчёного Сяо Чжуна (того самого, который часто сравнивают с Лапсанг Сушонгом), у Хуа Сян Сяо Чжуна дымные ноты либо почти не слышны, либо служат очень мягким фоном. Акцент делают на чистоте сырья и терруара.

Регион: Северная Фуцзянь

Горный хребет: Уишань

Аромат и вкус
Сырье
Рекомендация по завариванию

Аромат и вкус

Аромат: Луговые цветы, роза, жасмин, мёд, лёгкая фруктовая сладость.
Вкус: Мягкий, без резкой терпкости. Преобладают цветочно‑медовые тона, присутствуют оттенки печёного яблока, кураги, тёплого хлеба.

Сырье

Чайный лист тёмно‑каштановый, плотный, с лёгким блеском.

Рекомендация по завариванию

- температура воды: 95°C
- пропорция заварки: 7г на 1л воды
- время заваривания настаиванием: 5-10 минут
Made on
Tilda