Гуй Хуа Е Шэн Гу Шу

395,00

р.

Традиционная ароматизация чая свежими цветами османтуса — это многоступенчатый процесс, который в Китае называют «инь чжи». Чайный лист работает, как губка: он впитывает эфирные масла из свежих цветов, а потом цветы убирают. Это не «смешать и высушить», а именно естественное перенесение аромата.

Регион: Юньнань

Аромат и вкус

Сырье

Рекомендация по завариванию

Аромат и вкус

Аромат: Многослойный. Османтус: сладкий, медово-абрикосовый, с лёгкой сливочной нотой. «Дикая» основа — древесность, сухая кора, тёплая земля.
Вкус: Медово-фруктовый, конфетный. Древесные ноты, легкая минеральность.

Сырье

Тёмно-коричневый чайный лист, почти шоколадный, с медными и золотистыми прожилками. Лепестки османтуса.