Аромат и вкус
Аромат: ржаной хлеб, сладкий, приятный.
Вкус: сдержанный, без горечи, мягкий, легкая древесность.
Сырье
Маленькие листочки, мелкие нераскрывшиеся почки.
Рекомендация по завариванию
- температура воды: 90-95 °C
- пропорция заварки: 7г на 1л воды
- время заваривания настаиванием: 5-10 минут
