Хэй Шу Ча, 2015

47,00
р.
В создании этого чая принимает участие микроб Eurotium Cristatum или Цзинь Хуа (буквально: «золотые цветы»), чрезвычайно полезный для здоровья. Его колонии выглядят как жёлтые крупинки, рассыпанные по поверхности чайного листа.

Регион: Аньхуа

Аромат и вкус
Сырье
Рекомендация по завариванию

Аромат и вкус

Аромат: Сдержанный, древесно-бальзамический.
Вкус: Зрелый, многогранный, пряно-древесный с нотками табака, осенних листьев и печеных фруктов.Вкус плотный, очень мягкий, сладковатый, немного вяжущий, с ягодной кислинкой и устойчивым послевкусием.

Сырье

230-граммовый брикет средней плотности, расслаивается на крупные темно-коричневые листики с черенками.

Рекомендация по завариванию

- температура воды: 90-95°C
- пропорция заварки: 6-7г на 1л воды
- время заваривания настаиванием: 5-10 минут
Made on
Tilda